viernes, 22 de enero de 2010
Nuevos Eventos
Necesitamos 4 Garzones y Barman.
Dirección: Los Jardines 902, Ñuñoa
Horario ingreso Garzones y Barman: 11:30 am (turno completo)
Cualquier duda me llaman a mi celular 82997017 María Jesús.
Confirmados: Gisela Montecino, Francica Hispa, Christopher Azocar, Claudio Ortega (Barman)
06 De Febrero Cóctel Cena para 60 personas Casona Cañaveral.
Necesitamos 6 Garzones y 1 Barman.
PERSONAL SELECCIONADO
APERTURA ( ingreso 13:00 hrs)
SILVANA ESTAY
GENESIS JELDRES
PABLO CESPEDES
GUILLERMO COFRE
CIERRE (ingreso 16:00 hrs)
ALEXIA TARTAKOWOSKY
ALEJANDRO PINCHEIRA
BARMAN: DAVID JACOB (ingreso 14:00 hrs)
POR FAVOR CONFIRMAR ASISTENCIA AL SIGUIENTE CORREO info@soyaymiel.cl
GRACIAS!
MARIA JESUS
13 de Febrero Cóctel Cena Santa Luz De Chicureo Cóctel Cena para 300 Personas.
Necesitamos 30 Garzones y 4 Barman.
Dejar Número de Celular y Rut en las inscripciones.
jueves, 21 de enero de 2010
Pagos quincena de Enero.
miércoles, 20 de enero de 2010
Personal 23 De Enero Cóctel Ceremonia Civil Anastasov y Castillo
Garzones: El pago es de $13.000 bruto.
Silvana Estay
Barman (Se queda hasta el final del evento).
Daniel Quezada
Personal 23 De Enero Matrimonio Soledad Tirapegui
Cristobal Lathrop 15.000
Cierre 16:30 hrs. en Terpel Camino a Farellones C/ Las Condes.
Fernanda Vial 18.000
Noemi Rojas 15.000
Pagos
lunes, 11 de enero de 2010
23 De Enero Matrimonio Soledad Tirapegui
23 De Enero Cóctel Ceremonia Civil Anastasov y Castillo
jueves, 7 de enero de 2010
Personal 09 Enero Casona Cañaveral
Personal Coctel de Pie Santa Brigida 421, Las Condes.
Personal Cumpleaños 09 de Enero Cerro La Cruz 10.481, Lo Barnechea.
Reglamento Interno Soya y Miel
A continuación se deja en manifiesto las condiciones de trabajo para el presente año.
Garzones nuevos o en formación.
Deberán pagar la totalidad del uniforme en un máximo de 4 cuotas.
El costo del uniforme será de $8.000 por la camisa o blusa según sea el caso y $4.000 por el Mandil. Una vez cancelado el uniforme deberán retirarlo en la oficina de Soya & Miel, y llevarlo limpio a cada evento en el cual trabajen.
Los pagos serán de:
$15.000 Turnos de 12 Horas y cancelarán el 25 % de las mermas.
Los Garzones antiguos o con experiencia comprobada.
Deberán pagar la totalidad del costo del mandil ($4.000) en un máximo de 2 cuotas, éstos recibirán un pago de $ 18.000 por turnos de 12 horas y cancelarán el 25% de las mermas.
El Jefe de grupo recibirá $1.500 adicionales en Eventos de servicio completo y 1.000 en eventos tipo buffet.
Los Cóctel se pagarán entre $13.000 y $15.000, dependiendo de la cantidad de horas y servicios prestados.
Condiciones Generales:
Los Garzones nuevos deberán ser capaces de llevar al menos 6 copas flauta sin problema, en caso contrario, no puede trabajar como garzón.
Los garzones antiguos deberán ser capaces de llevar al menos 10 copas flauta sin problemas. Y conocer el menú a la perfección.
Un garzón podrá pasar a ser antiguo una vez que pueda llevar al menos 10 copas y conocerse el menú, con un mínimo de cuatro eventos trabajados y un máximo de 6 como nuevo para conocer su experiencia.
Reglamentación y multas.
En cada reunión anterior al inicio del evento, se revisará la presentación personal, y se multara con $1.000 a todos los garzones que no se encuentren en las condiciones óptimas.
Criterios:
Mujeres: pelo tomado (cola ó tomate) y maquillaje suave, no pueden usar anillos, ni aros grandes (sólo perlas). Uñas normales, no muy largas.
Hombres: bien afeitados y peinados.
En ambos casos: Zapatos negros lustrados, pantalones de vestir negros.
Se prohíbe comer durante las horas de servicio, quien sea sorprendido recibirá una multa de $1.000. Soya & Miel se compromete a dar las colaciones necesarias para la cantidad de horas de trabajo.
Garzón que sea sorprendido bebiendo alcohol será retirado del servicio sin paga, y no será vuelto a llamar para trabajar en la empresa.
No está permitido hablar ni contestar el celular durante el servicio, esto reflejará una multa de 1.000.
Si a algún barman o garzón un cliente le solicita algún producto q cree no tener, debe avisar al productor de turno para que le indique qué hacer antes de dar una respuesta negativa al cliente. Si se le dice al cliente que no hay algo, sin consultar al productor, se le multara con $1.000.
Todas estas medidas nos harán crecer a todos como empresa y como profesionales. La finalidad que presentan estas indicaciones no apuntan a multar por multar, sino que a mejorar la calidad del servicio, generar mejores profesionales y hacer crecer a las personas que se desempeñan en nuestra organización, finalmente esto generará nuevos negocios a través de la satisfacción del cliente, lo que resulta en más trabajo para todos.
Garzones que destaquen en sus labores serán invitados a formar parte del equipo de productores de Soya & Miel, tal como ha sucedido ya con Patricio Estay y Fernanda Villegas.
Un abrazo afectuoso para todos.